◆1/28お味噌手作りクッキングイベント開催報告と、3月までの予定

こんにちはAYACan!!のぴーまんです。
昨日は、AYACan!!として初めてのクッキングイベント、お味噌づくりイベントを開催しました!

AYACan!!クッキングイベント※許可をいただいて掲載をしております

イベントではお料理を通じて食と健康を考えたり、AYA世代がん当事者や当事者家族、医療従事者のみなさんらと交流したり、楽しい時間を過ごしました。ありがとうございました!

お味噌を作る過程では、麹をほぐしたり大豆と麹を混ぜたり、砂遊びやら粘土遊びをしているようで童心にかえって楽しみました。中にはお山を作っているグループもあったり^^

大豆をつぶす画像
圧力なべで柔らかくゆでた大豆をつぶして
米麹と大豆を混ぜる画像
ほぐした米麹と大豆を混ぜる、混ぜる、これでもかと混ぜる
手作りお味噌の完成
かたさを調整したら手作りお味噌の完成、消毒したタッパーに詰め込みます

お味噌づくりの合間に、講師の松井先生のご指導をいただきながらランチもみんなで作りましたよ。お味噌を使ったどんぶりと”重ね煮”で作ったお汁は、出汁を入れなくてもしっかり味わい深くて、あたたかい美味しさでした♡

味噌の丼ぶり、お汁もののランチ
味噌の丼ぶり、お汁もののランチ

お料理について質問するなかで印象に残ったのは、講師の先生の一言。
「”これがダメ”ってことは全然なくて、これはこのやり方だけどまた”別のやり方”があるってこと。」
それぞれの方法を尊重しながら自分にしっくりくるお料理だったり、やり方だったりを選んだら良いんですよね。

他者を尊重しながら自分は自分の道を選ぶこと。

大げさなようですが、なんだか”人生”や”人の生き方”もそうだよなぁ。なんて思いながら、美味しいランチで心とお腹がほっこり満たされました♡

今回なぜお味噌だったのか?実は、共同代表で看護師のみかさんのアイディアだったんですよ。みかさん、お味噌好きなのかな?気になる方は、今度のオンラインサロンで聞いてみたくださいね(笑)次は2/16(金)に開催予定です♪

2月~3月のイベント

オンラインサロン
2024年2月16日(金)20:00~21:30

対面のランチ&おしゃべり会
2024年3月10日(日)
詳細は後日、just save the date!!

対面のおしゃべり会
次回は春🌸の予定

オンラインサロン

パソコンに向き合う女性

日時:
オンラインサロン
2023年2月16日(金)20:00~21:30
途中参加・途中退場OK、ご都合と体調の良い時にご参加ください♪

タイムスケジュール
・注意事項のご説明
・自己紹介
・雑談タイム~最近どうしてる?、他お題をご用意しておきますね^^~

参加方法
お申込みフォームからどうぞ!
https://ssl.form-mailer.jp/fms/aea2ddd1719918
前日までにIDとパスワードをお送りします。

QRコードの画像

参加対象・参加方法

参加対象者
AYA世代(15歳~39歳前後)にがんが見つかった方。またはAYA世代がん経験者に共感できるがん経験者。がん種・性別は問いません。

参加方法
お申込みフォームからどうぞ!
https://ssl.form-mailer.jp/fms/aea2ddd1719918
前日までにIDとパスワードをお送りします。

QRコードの画像
オンラインサロンのお約束画像
お約束を守ってみんなで気持ち良くお話しましょう^^

対面のランチ&おしゃべり会

日時:
2024年3月10日
場所:

対象:

費用:

詳細:
集合場所や集合時間、昼食場所は申し込みのあった方にのみ、メールでお知らせいたします。

参加方法-受付はまでです-
お申込みフォームからどうぞ!
https://ssl.form-mailer.jp/fms/aea2ddd1719918
前日までにIDとパスワードをお送りします。

QRコードの画像

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